职场酒局绝非单纯的酒局,它也是我们工作的重要内容,尤其是在一些正式的宴会中,我们的言谈举止以及一些职场酒局礼仪必须要得当。
如果表现出色,不仅仅非常有利于自己的职场社交,更会让领导刮目相看;然而若在酒席中连最基本的礼仪都做不好,不管不顾,甚至把酒局弄的一团糟,那么不仅让宾客非常厌烦,而且你在领导心中的形象也会大打折扣。
参加职场酒局时,我们不仅要礼仪举止得当,而且一定要明白自己在酒局中的定位,比如小编的酒友中有个90后的小伙子在这方面做的酒非常到位,颇受领导赏识,入职才3年的时间,他的地位和薪资就要比一些老员工高很多。这位小伙子和小编说了职场酒席中的4个不,下面小编和大家分享一下:
1、入座不着急
如果我们是刚刚入职的边缘化员工,那么不要着急注入座,可以等在场的人都入座后再入座,如果有专人安排作为可以等待安排作座位。
如果我们是主陪领导秘书或者领导助理,那么我们的作为就是副陪位,即主陪领导的对座(主陪座位面正朝门,副陪座位背正朝门)。但是,千万不要着急入座,一定要等宾客和领导都入座后再入座。
2、不乱点菜
很多朋友一到点菜时就头大,其实点菜是一件很容易的事情,只要对在座宾客喜欢的口味风格菜肴有所了解即可。在点菜时,我们可以问问桌上宾客有没有一些饮食忌讳,比如是否吃辣?是否吃海鲜等。
如果宾客说随意,那么尽量点一些酒店有特点的招牌菜,再根据宾客所在地区点一些符合当地人口味的菜肴,那么就可以轻松在点菜上做到面面俱到了。
3、倒酒不要撒
在酒局中,如果和领导同桌,我们难免会给领导倒酒,这也是最基本的礼貌,但是倒酒时一定要注意,这和我们朋友聚餐倒酒不一样,酒不要倒太多,8分满即可,千万不要撒出来。因为绝大多数领导在喝酒时比较抑制,这样一来既能迎合领到心意,又能避免酒撒出来沾到领导衣服上。
4、敬酒不张扬
参加职场酒局,敬酒是不可或缺的环节,记住只有主陪领导可以一人敬多人,其他人只能单个逐一敬酒,切勿一人敬多人,另外敬酒一定要先敬主座领导,再一一敬酒,切勿随意敬酒。尤其是和非常重要的领导喝酒时,切忌主动和领导碰杯,另外不碰杯时一定要比领导喝的多,能让领导感受到你的诚意满满。
以上就是职场酒局要牢记的4个“不”,只要我们做好了,往往只需两三次酒局,领导就会给你留下好印象,即便没有升职加薪,在工作时也会对你照顾一下。
最后,再给大家分享两款好酒,如果日后你来做东的时候,可以参考一下,不仅包装大方,而且口感非常不错。
1、天之蓝
类型:52度浓香型白酒
价格:319元
天之蓝是洋河蓝色经典系列的一款中高端白酒,这款酒在宾客宴请上出镜率特别高,而且中认可度也很高。这款酒的香气非常艳丽,虽然窖香不是特别突出,但是它的粮香、曲香、窖香以及糟香的香气层次非常明显,整体协调,闻着很舒服。这款酒入口很柔,酒香在嘴中的持续性非常出色,喝起来非常舒服,而且它给口腔带来的刺激感不是一蹴而就,而是慢慢强化,直至中后段才逐渐弱化,让人既能感受到它的绵柔又不乏刺激感,喝着特别舒服。
2、国康·康10
类型:53度酱香型白酒
价格:258元
国康·康10是国康年份酒系列的核心战略单品,它完全采用10年窖藏基酒酿制,无论是口感还是品质都不荀彧一些主流的高端酱香酒。这款酒闻起来酒香很浓郁,酱香很突出,焦糊香很明显,还有粮曲香、花果香、陈香的复合香气,闻着特别舒服。这款酒入口会感觉到明显的酱味儿感,特别柔和细腻,而且它的酒香在嘴里持续不断,特别舒服,这款酒下咽特别顺畅,辛辣刺激感几乎感觉不到,没有邪杂味儿,非常干净,回甜非常快,回味有淡淡的焦糊香和陈香,整体表现非常不错,用作宾客宴请非常合适。